Loading...

Csokoládé 811 keserű 54,5% 0,4 kg

Csokoládé 811, keserű 54,5 %. Csomagolás 400 g.

Raktár > 10 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

811 Tejcsokoládé sima és jól kiegyensúlyozott, finom vaníliás tónusokkal. 811, amelyet a világ sztárséfjei dicsérnek, az egyik mérce a csokoládé bevonathoz a cukrászatban és a pékségben! Ismert arról, hogy minden használatnál tökéletességet nyújt. Kifejezetten ganache-hoz, habokhoz, kekszekhez, feltétekhez, mártásokhoz, alkoholmentes italokhoz és sok más alkalmazáshoz használható. A megfelelő párosításhoz párosítható vaníliával, borsmentával, olívaolajjal, makadámdióval, gránátalmával, kardamommal. Ez a 54,5%-os keserű csokoládé 36,6%-os zsírtartalommal rendelkezik. Folyékonysága 3-as, ami rendkívül univerzálissá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 400 g

A termék összetétele

kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2307 kj
Energiaérték kcal 551,3 kcal
Zsírok 36,6 g
    - ebből telített zsírsavak 21,9 g
Szénhidrátok 45,8 g
    - ebből cukrok 43,1 g
Fehérje 5,1 g
0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Csokoládia hűtő spray, 100 ml

Hűtő spray csokoládéhoz PME-hez. Csomagolás 100 ml.

3 160 Ft
3160 Ft / 100ml

Raktár > 5 db
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

A Martellato professzionális, 1,8 l kapacitású elektromos edény ideális a csokoládé temperálásához

76 520 Ft

Raktár utolsó 2 darabok
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Csokoládé temperáló készülék 1,5 l

Csokoládé temperáló készülék 1,5 l

A Martellato 1,5 l csokoládahőmérséklet-szabályozó készülék pontosan megolvasztja, temperálja és i

110 300 Ft

Nincs raktáron

Dekoráló kanál 18 cm

Professzionális díszítő kanál a különféle minták készítéséhez, töltöcsészékhez stb. Hosszúság 18 c

790 Ft

Raktár > 10 db

Díszítő kanál csokoládéval

Csokoládé meréséhez és dekoráláshoz is használható műanyag kanál, fehér kivitelben.

950 Ft

Raktár > 10 db

Csokoládés tál, 20 cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

4 730 Ft

Raktár > 5 db

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Fóliaváltó 40x25 cm Opulence

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, minta Opulence.

1 100 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Fólia átvezetés 40x25 cm Illusions

Átvihető fólia csokoládéhoz. Méret 40 x 25 cm, minta Illusions.

1 110 Ft

Raktár > 5 db

Fóliatranszfer 40x25 cm VERDURE

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, minta Verdure.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Átadás fólia 40x25 cm Horizon

Fólia átviteli csokoládého készítése. Méret: 40 x 25 cm, minta Horizon.

1 100 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Fóliaváltó 40x25 cm Herbes

Transzfer fólia Herbes. Méretek 40 x 25 cm.

1 100 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Fóliatová sólyom 40x25 cm Mikado

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, Mikado mintával.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Dubai csokoládét fogsz készíteni? A következőket hasznosnak találhatja:

Csokoládé 823 mlÉdes tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Jól harmonizált, tiszta tejes csokoládé Callebaut, amely szépen olvad és megbízhatóan megtartja mi

3 850 Ft
962.5 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Tejútói csokoládé 35,1%, 500 g

Prémium tejcsokoládé Bam 35,1% - csomagolás 0,5 kg.

4 350 Ft
870 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Pisztácia krém - vajsüt 100% 350 g KK

Pisztácikrém 100%-ban természetes krém mindenféle tartósítószer nélkül.

7 240 Ft
2068.6 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)

Složení: pšeničná mouka, voda Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1591 kJ/380,24 kcal, tuky 1,6 g (

1 280 Ft
1280 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Ízesítőpaszta MEC3 Pisztácia (200 g)

Kép a Pixomar / FreeDigitalPhotos.net jóvoltából.

3 680 Ft
1840 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Szilikon forma nugát és dubaji csokoládé készítéséhez

Készítsen egy klasszikus otthoni nugátot, amely súlya akár 300 g is lehet. Egy jó minőségű, forma min

4 620 Ft

Raktár > 10 db

Recenzió

Kiváló
az első vásárlásunk, megnézzük
Minőség!