Loading...
Csokoládé 811 keserű 54,5% 0,4 kg
Csokoládé 811, keserű 54,5 %. Csomagolás 400 g.
3 760 Ft
940 Ft / 100g
Raktár
> 10 db
Szeretne valaki tanácsot kapni?
Kérdezze meg magát.
Szívesen figyelnéd az árat és az elérhetőséget?
Kezdeni a figyelésbe
811 Tejcsokoládé sima és jól kiegyensúlyozott, finom vaníliás tónusokkal. 811, amelyet a világ sztárséfjei dicsérnek, az egyik mérce a csokoládé bevonathoz a cukrászatban és a pékségben! Ismert arról, hogy minden használatnál tökéletességet nyújt. Kifejezetten ganache-hoz, habokhoz, kekszekhez, feltétekhez, mártásokhoz, alkoholmentes italokhoz és sok más alkalmazáshoz használható. A megfelelő párosításhoz párosítható vaníliával, borsmentával, olívaolajjal, makadámdióval, gránátalmával, kardamommal. Ez a 54,5%-os keserű csokoládé 36,6%-os zsírtartalommal rendelkezik. Folyékonysága 3-as, ami rendkívül univerzálissá teszi.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 400 g
A termék összetétele
kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.
| Allergének | Tej, Szója |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2307 kj |
| Energiaérték kcal | 551,3 kcal |
| Zsírok | 36,6 g |
| - ebből telített zsírsavak | 21,9 g |
| Szénhidrátok | 45,8 g |
| - ebből cukrok | 43,1 g |
| Fehérje | 5,1 g |
| Só | 0,0 g |
Származási ország
Belgium
Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Csokoládé és kakaó a makrókhoz |
| Keserű csokoládé | |
| Callebaut csokoládé | |
| Dubai csokoládé | |
| Gyártó | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Termékszám | 811.e0.d94 |
A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak
Csokoládia hűtő spray, 100 ml
Hűtő spray csokoládéhoz PME-hez. Csomagolás 100 ml.
3 160 Ft
3160 Ft / 100ml
Nincs raktáron
Csokoládé hűtőspray, 400 ml
Csokoládához való hűtő spray. Csomagolás 400 ml.
4 310 Ft
1077.5 Ft / 100ml
Nincs raktáron
Csokoládé és tészta adagoló Candy Funnel
Műanyag tölcsér csokoládéhoz vagy csokoládé bevonathoz.
2 470 Ft
Nincs raktáron
Acetátfólia 10 db 60x40 cm semifredóhoz és csokoládéhoz
10 db PVC élelmiszerbiztos fólia a semifredo előkészítéséhez és elválasztásához. Méret: 60 x 40 cm.
3 720 Ft
Nincs raktáron
INGYENES SZÁLLÍTÁS
-10 %
Csokoládá temperáló készülék, 3 tartály, 0,8 l
Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
176 090 Ft
158 150 Ft
158 150 Ft
Raktár
utolsó 1 darabok
-22 %
Összecsukható szilikon tál csokoládéhoz, 21 cm
Önthető szilikon forma csokoládé feldolgozásához.
5 220 Ft
4 080 Ft
4 080 Ft
Raktár
utolsó 3 darabok
Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével
Átadás fólia 40x25 cm Flash
Csokoládé transzfer fólia. Méret 40 × 25 cm, minta Flash.
1 100 Ft
Raktár
utolsó 3 darabok
Fólia átvezetés 40x25 cm scintillant
Transzfer fólia Scintillant. Méret: 40 x 25 cm.
1 100 Ft
Raktár
> 5 db
SOPRANO fólia átvezetése 40x25 cm jegyekhez
Fólia átadás csokoládéhoz. Méret 40 x 25 cm, minta Soprano hangjegyek
1 100 Ft
Raktár
5 db
Bombasei transfer fólie Futball-labdasztal labdák sötét 36,5 x 25 cm
Méret: 36,5 x 25 cm (mintázat kb. 33,5 x 23 cm)
Csoki dekoráció fólia használatra főleg pralinákho
1 200 Ft
Raktár
4 db
Fóliaszállítás 40x25 cm PASSION
Transzfer fólia Passion. Méretek 40 x 25 cm.
1 210 Ft
Raktár
> 10 db
Fóliaváltó 40x25 cm Daisy Rose
Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, mintázat Daisy Rose.
1 100 Ft
Raktár
> 5 db
Dubai csokoládét fogsz készíteni? A következőket hasznosnak találhatja:
Ízesítő paszta MEC3 pisztácia (200 g)
Kép a Pixomar / FreeDigitalPhotos engedélyével.
3 630 Ft
1815 Ft / 100g
Raktár
> 10 db
Nébar Dubai krém s příchutí mléčné čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pisztráciás krém Dubai kadaifi-szal és tejcsokoládé ízével Nébar. 180 g-os csomagolás.
2 570 Ft
1427.8 Ft / 100g
4-8 rendelésre
Nébar Dubai krém s příchutí hořké čokolády s pistáciemi a kadayifem (180 g)
Pisztráciás krém Dubai kadaifi tésztával és keserű csokoládé ízesítéssel Nébar. Csomagolás 180 g.
2 570 Ft
1427.8 Ft / 100g
4-8 rendelésre
Ízesítési paszta Joypaste Pisztácia (200 g) Besky edíció
Ízesítő paszta pisztáciás Besky kiadásból Joypaste-tól. 200 g-os csomagolás.
4 260 Ft
2130 Ft / 100g
Raktár
> 10 db
Kakaóvaj zsír színes 56 g tropical green
Kakaóvaj színes. Árnyalat: tropical green. Csomagolás: 56 g.
4 310 Ft
7696.4 Ft / 100g
Raktár
> 5 db
Nébar Dubai pisztáciakrém kadayiffal (180 g)
Pisztácikrém Dubai és kadaifével Nébar. 180 g-os csomagolás.
2 730 Ft
1516.7 Ft / 100g
Raktár
> 10 db
Értékelés
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
Szállítási lehetőségek
Biztonságos és gyors fizetés
